Quiénes somos
Lo que hay es lo que ves
Somos un restaurante independiente y familiar, en el que trabajamos a diario basándonos en nuestros pilares de Cercanía, Confianza, Artesanía y Honestidad.
“Está en el menú hasta que no esté”
Polea es un restaurante cercano, acogedor, y personal donde la cocina y sala están interconectadas y abiertas a ti, que estás hoy con nosotros.
Ponemos nuestra sensibilidad, cuidado y respeto en el producto para la elaboración de nuestros platos, asegurándonos que la reducción del desperdicio alimentario sea el máximo.
El encanto de la artesanía reside en que cada pieza sea única y diferente a la anterior. Por eso, en Polea, cada menú es único, cada plato diferente, dependemos de nuestro entorno, del trabajo de nuestro agricultores y pescadores para elaborarlo.
Cada plato nos acompaña durante unas semanas o a veces solo unos días, ya que esto dependerá de la disponibilidad y de la calidad que ofrezca el producto.
Las mejores comidas son aquellas en las que no tienes que elegir, solamente sentarte y disfrutar.
Bienvenido a Polea
Menú Polea
Trabajamos con el producto de nuestra temporada por lo que el menú podrá verse modificado por motivos de disponibilidad de producto.
MENÚ ESTACIONAL
Snacks bienvenida
Amuse bouche
Pan masa madre, mantequilla casera fermentada
1er plato
2º plato
3er plato
Postre
48€ POR PERSONA
(Sin Bebida)
Reservas y Horarios
Miércoles a Sábados comidas
Jueves, Viernes y Sábados cenas
Las reservas para comidas son de 14:00 a 15:00 (cierre a las 17:00)
Las reservas para cenas son de 21:00 a 21:30 (cierre a las 00:00)
Actualmente y debido al tamaño del restaurante, aceptamos reservas de hasta 6 personas por mesa. Si quieres reservar para un grupo y/o tienes alguna petición especial, llámanos al 614146978
Si quieres hacer una reserva “last-minute” (menos de 1 hora de antelación), llámanos al 614146978
Contáctanos si tienes cualquier requerimiento alimentario, intolerancia O alergia e intentaremos adaptar el menú siempre que sea posible.
Actualmente adaptamos nuestros menús a pescetariano, vegetariano y sin gluten. No adaptamos a 100% libre de lactosa ni vegano.
No recomendamos la visita de niñas/os menores de 12 años debido a la naturaleza del menú.
Comensales satisfechos